RECETTE DU PUDDING AUX CROISSANTS
RECETTE DU PUDDING AUX CROISSANTS
La recette pas à pas juste en dessous, mais d’abord, préparez et pesez tous vos ingrédients !
RECETTE DU PUDDING AUX CROISSANTS
Les ingrédients :
- 3 oeufs
- 30g de sucre
- 15cl de crème liquide entière
- 15 cl de lait
- Un peu d’extrait de vanille
- 2 croissants rassis
- des pépites de chocolat
La recette pas à pas
RÉALISATION DU PUDDING
Fouetter 3 œufs et 30g de sucre.
Ajouter 15cl de crème liquide entière, 15 cl de lait et un peu d’extrait de vanille et mélanger le tout.
La préparation est prête.
Couper 2 croissants rassis en deux et les imbiber dans la préparation précédente pour qu’ils puissent ramollir un petit peu.
Placer les parties du dessous des croissants imbibés, dans le fond d’un moule à cake. Verser par-dessus des pépites de chocolat.
Recouvrir avec le dessus de croissants imbibés.
Verser le restant de la préparation sur les croissants dans le moule à cake.
Laisser le tout s’imbiber pendant 20 minutes.
Ajouter le restant de pépites de chocolat et enfourner pendant 45 minutes à 180°C en chaleur tournante.
La recette en vidéo
Parce qu’une image vaut mille mots et que la vidéo reste mon domaine de prédilection, voici la recette expliquée étapes par étapes en vidéo. En espérant qu’elle vous soit utile ;)
DES QUESTIONS ?
On ne réussit pas toutes les recettes du premier coup, hé oui, ça arrive les petits loupés, et c’est normal ! Moi aussi parfois j’ai des ratés. Mais chaque tentative doit être l’occasion d’apprendre pour faire mieux la prochaine fois, le tout étant de réussir à savoir ce qui n’a pas fonctionné.
C’est pourquoi je réponds ici à toutes vos questions, pour vous aider à réussir :)
Une autre question ?
Posez-la moi ici, j’y répondrai dès que possible
Vos photos
Vous êtes très nombreux chaque jour à m’envoyer des photos de vos réalisations sur les réseaux sociaux, et je vous en remercie chaleureusement.
Voici donc une sélection de photos qui m’ont été envoyées par ceux qui ont reproduit ma recette.
Un grand bravo à tous, vous êtes super doués !
Vous avez refait ma recette mais votre photo n’apparaît pas ici ?
Pas de panique, envoyez-moi votre photo ici et je la publierai très vite :)
*en cliquant sur Envoyer vous acceptez que votre photo soit utilisée publiquement sur Cook&Record