Livre Challenge pâtisserie

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Livre Challenge pâtisserie

29,99

Noté 4.7 sur 5
4.7 étoiles sur 5 (selon 21 avis)

Un guide complet avec plus de 90 recettes pour réussir n'importe quelle pâtisserie !

Êtes-vous prêt pour un super challenge irrésistible et gourmand ?

Choux à la crème, flan, tartes aux fruits, viennoiseries, entremets, brioches, opéra, mille-feuille, saint-honoré... toutes les douceurs sont permises ! Que vous soyez débutant, que vous passiez le CAP pâtisserie, que vous souhaitiez créer vos propres gâteaux ou que vous soyez simplement un amoureux des bonnes choses, ce livre vous accompagnera dans l’apprentissage des grands classiques de la pâtisserie française.

Vous y découvrirez :

Alors faites-vous confiance, retroussez-vous les manches et armez-vous de votre plus beau fouet... c’est parti ! Je vous promets qu’à la fin de ce livre, la pâtisserie n’aura plus aucun secret pour vous.

Photos de nos clients

Avis de nos clients

tout est très claire, précis et détailler

Noté 5 sur 5

Cc Laurène, comme tu la dit, ça fait partie de l’une de mes bibles, j’ai des posthites à chaque page pour me repérer et je l’utilise assez souvent.

J’ai aussi, vue que je suis en formation pâtisserie, toutes la documentation, les recettes et vidéo de mes chefs.

Merci pour tous ce que tu amène.

Hamès Fabrice

Aucun titre

Noté 2 sur 5

Bonjour,

Je suis Yann, ambassadeur de Rylax, une solution complète pour la création et la publication de contenu de haute qualité. Ayant analysé avec soin votre site, je suis convaincu que notre plateforme Rylax, peut apporter une plus-value significative à votre activité.

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Cordialement,

[Yann]

Rylax

Yann Rylax

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Noté 2 sur 5

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Cordialement,

L’équipe Codecture.

Antoine Dumi

Le meilleur de sa catégorie

Noté 5 sur 5

Si vous êtes à la recherche d’un livre qui compile toutes les techniques et recettes de base pour pouvoir réaliser les grands classiques de la pâtisserie ainsi que leurs déclinaisons, vous êtes au bon endroit ! J’en ai acheté plusieurs dans cette optique et aucun n’est aussi complet que celui-ci. Un grand bravo et merci pour ce travail si utile !

Lisa

Pépite !

Noté 5 sur 5

La bible de la débutante que je suis! Je cherchais un livre regroupant toutes les sortes de crème/pâte/ biscuit qui existent. Et ce livre est très bien fait. Beaucoup d’astuces complémentaires pour progresser. Merci Laurène ! Grâce à vous je vais épater mes proches!

Charlotte
Vérifié

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