RECETTE DES COOKIES À LA BANANE
RECETTE DES COOKIES À LA BANANE
La recette pas à pas juste en dessous, mais d’abord, préparez et pesez tous vos ingrédients !
RECETTE DES COOKIES À LA BANANE
Les ingrédients :
- 1 banane
- 140g de sucre roux
- 120g de beurre fondu
- De la vanille liquide
- 220g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 140g de pépites de chocolat
La recette pas à pas
RÉALISATION DES COOKIES :
Dans un bol, écraser une banane, ajouter 140g de sucre roux, 120g de beurre fondu (ou mou) et un peu de vanille liquide. Mélanger le tout à l’aide d’un fouet.
Une fois la pâte bien homogène, ajouter 220g de farine avec une cuillère à café de levure chimique. Mélanger le tout.
Une fois la pâte bien homogène, Ajouter 140g de pépites de chocolat noir et mélanger en travaillant la pâte avec les mains.
La pâte à cookie est prête ! Prendre une grosse cuillère de pâte, former une boule à l’aide de vos mains et disposer la boule sur une plaque de cuisson et un tapis de cuisson.
Aplatir légèrement la boule et répéter l’opération jusqu’à obtenir environ 20 boules.
Afin d’obtenir des cookies de la même taille, il est possible de peser les boules de pâte. L’idéal étant d’obtenir 30g de pâte.
Enfourner pendant 20 minutes à 180°C en chaleur tournante.
La recette en vidéo
Parce qu’une image vaut mille mots et que la vidéo reste mon domaine de prédilection, voici la recette expliquée étapes par étapes en vidéo. En espérant qu’elle vous soit utile ;)
DES QUESTIONS ?
On ne réussit pas toutes les recettes du premier coup, hé oui, ça arrive les petits loupés, et c’est normal ! Moi aussi parfois j’ai des ratés. Mais chaque tentative doit être l’occasion d’apprendre pour faire mieux la prochaine fois, le tout étant de réussir à savoir ce qui n’a pas fonctionné.
C’est pourquoi je réponds ici à toutes vos questions, pour vous aider à réussir :)
Une autre question ?
Posez-la moi ici, j’y répondrai dès que possible
Vos photos
Vous êtes très nombreux chaque jour à m’envoyer des photos de vos réalisations sur les réseaux sociaux, et je vous en remercie chaleureusement.
Voici donc une sélection de photos qui m’ont été envoyées par ceux qui ont reproduit ma recette.
Un grand bravo à tous, vous êtes super doués !
Vous avez refait ma recette mais votre photo n’apparaît pas ici ?
Pas de panique, envoyez-moi votre photo ici et je la publierai très vite :)
*en cliquant sur Envoyer vous acceptez que votre photo soit utilisée publiquement sur Cook&Record