RECETTE DU CAKOUNET (FAÇON PHILIPPE CONTICINI)
RECETTE DU CAKOUNET (FAÇON PHILIPPE CONTICINI)
La recette pas à pas juste en dessous, mais d’abord, préparez et pesez tous vos ingrédients !
RECETTE DU CAKOUNET (FAÇON PHILIPPE CONTICINI)
Les ingrédients :
- 150g de chocolat noir
- 120g de beurre
- 3 oeufs entier
- 50g de sucre roux
- 60g de farine
- 1 pincée de fleur de sel
La recette pas à pas
RÉALISATION DU CAKE
Faire fondre 150g de chocolat noir avec 120g de beurre.
Pendant ce temps, mélanger 3 œufs entiers avec 50g de sucre roux. Faire mousser le mélange.
Ajouter 60g de farine et 1 pincée de fleur de sel et mélanger le tout.
Ajouter enfin le premier mélange fondu : beurre chocolat et mélanger.
Graisser un moule à cake et y verser la préparation.
Enfourner 25 minutes à 160°C en chaleur tournante.
Démouler le cake grâce à la technique du retournement.
La recette en vidéo
Parce qu’une image vaut mille mots et que la vidéo reste mon domaine de prédilection, voici la recette expliquée étapes par étapes en vidéo. En espérant qu’elle vous soit utile ;)
DES QUESTIONS ?
On ne réussit pas toutes les recettes du premier coup, hé oui, ça arrive les petits loupés, et c’est normal ! Moi aussi parfois j’ai des ratés. Mais chaque tentative doit être l’occasion d’apprendre pour faire mieux la prochaine fois, le tout étant de réussir à savoir ce qui n’a pas fonctionné.
C’est pourquoi je réponds ici à toutes vos questions, pour vous aider à réussir :)
Une autre question ?
Posez-la moi ici, j’y répondrai dès que possible
Vos photos
Vous êtes très nombreux chaque jour à m’envoyer des photos de vos réalisations sur les réseaux sociaux, et je vous en remercie chaleureusement.
Voici donc une sélection de photos qui m’ont été envoyées par ceux qui ont reproduit ma recette.
Un grand bravo à tous, vous êtes super doués !
Vous avez refait ma recette mais votre photo n’apparaît pas ici ?
Pas de panique, envoyez-moi votre photo ici et je la publierai très vite :)
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